A sárgabarackot egyre inkább nem csak az egészség, de a szépség megóvására, fenntartására is előszeretettel használják. A gyümölcsök többségére, így a sárgabarackra is jellemző a nagyon csekély energiaérték, így mindenféle bűntudat nélkül is bátran ehetünk belőle annyit, amennyi csak jól esik.
A sárgabarack pozitív hatásai szervezetünkre:
- Nem csak a sejtek energia tartalmát, de élettartalmát is növeli. A vérképzést elősegíti és képes csökkenti az asztmás jellegű panaszokat.
- Kiemelkedően magas benne az A-, C-, B1-, B2-, B17-vitamin. Emellett még béta-karotint, káliumot, kalciumot, foszfort és ként is tartalmaz.